Лечче плюс: барокко, фрески и вино

За что я люблю этот маршрут — так это за полноту исторической, архитектурной и кулинарной панорамы Саленто, с которой мои гости познакомятся в течение дня.

Во время прогулки по Лечче, мы будем не только любоваться достопримечательностями (Порта Наполи, Соборная площадь, Древний Рим, Базилика Санта Кроче), но и остановимся на кофе и пирожные в очаровательном кафе в старом городе, потом зайдем в пекарню, где я раскрою все секреты салентийской выпечки и, при желании, подскажу вкусный ресторан или бар для обильного аперитива.

Потом мы едем в винодельческое хозяйство, где нас ждет экскурсия по винодельне, ознакомление с процессом приготовления вина и дегустация трех этикеток из традиционных для этого региона лоз, Примитиво и Негроамаро.

Завершим наш насыщенный день в аббатстве 12 века, расположенном среди оливковых рощ, недалеко от Лечче. Аббатство было основано монахами ордена Святого Василия, которые прибыли в южную Италию из Византии, спасаясь от иконоборчества.

Что мы там увидим: церковь с фресками 13–15 веков, дом массаро (управляющего), экспозицию предметов крестьянского быта, подземную маслодавильню, зал монахов-книжников.